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维生素C的功效与使用禁忌,营养学论文

发表于:2019-05-15 18:22 来源:本站原创

维生素C的功效与使用禁忌  摘要:本文通过总结维生素C的作用、应用原则、和其他药物联合应用的注意事项等,得出结论:要想充分发挥维生素C的保健效果,就要按照相应的使用原则和方法科学、合理使用,以免出现不良反应。     关键词:维生素C;作用;应用。

    0引言。     维生素C(抗坏血酸)为临床常用药物,但应用中存在一些误区规将维生素C(抗坏血酸)的临床应用分析报告如下。

    1维生素C药物简介。

    维生素C药物目前多采用合成品,基本溶液在碱性溶液中遇到光或热易变质,溶液一般从无色逐渐变为淡黄色,最后变为棕色;其片剂遇光、热也易变棕色而失效。

维生素C经口服用后在肠内得以吸收,与血浆蛋白结合,少部分存在于血浆与细胞中,尤以腺体组织内的浓度为最高,经肝脏代谢,从泌尿系统中排出,极少数以原型药物或代谢物形式从消化系统排出,也可经血液透析而清除。

    2维生素C的作用。     维生素C是一种水溶性维生素,它的化学结构中有2个具有氧化和还原功能的烯二醇基团,既可参与氧化反应,又不失还原的作用在人体内参与很多重要的代谢和反应[1].    (1)从组织水平看,维生素C的重要作用与细胞间质的合成有关;其包括合成胶原、牙齿和骨骼的基质,以及毛细血管内皮细胞间的结合物。

    (2)维生素C可降低毛细血管的通透性,改善其脆性,同时能够增加血管壁的韧性与弹性,降低血管出血的发生率。

    (3)维生素C有抗组胺作用,可对抗过敏并可阻止致癌物质亚硝胺的生成[2].    (4)维生素C可促进人体内干扰素、丁淋巴素和免疫球蛋白的生长,能够疏通呼吸道保证患者的顺畅呼吸。

    (5)维生素C能够增加红细胞,促进人体对铁离子的吸收。     3人体缺乏维生素C时所表现的症状。     当人体内储备低于3嗯时即有症状出现表现为基质的形成缺陷、软骨钙化不足、骨骼和牙齿异常、毛细血管脆弱、皮肤出现痕斑、肌肉和关节内出血以及正常细胞和大核细胞性贫血,如不及时治疗,可致低血压、惊厥、昏迷乃至死亡。     4维生素C的应用原则。

    食物是维生素C的最佳来源,对平衡膳食的健康人群另行补充维生素C并无受惠之处,多吃新鲜的蔬菜和水果足矣。

    即使应用剂量每天大于19,其不良反应的发生率亦低。 长期大量(每日29以上)服用维生素C,有可能产生依赖性,以至于由大剂量开始减量时发生回跳性坏血病。 因此,提示,每天服用花是一个危险界限,最安全的剂量是在29以下,如果长期服用的话应注意控制剂量。     大量服用维生素C,可偶见腹泻、皮肤红亮、头痛、尿频、恶心呕吐、胃痉挛等反应。

    维生素C与维生素K:可发生氧化还原反应而降低疗效,故不宜联用。     建议以下情况慎用维生素C:患有尿酸盐性肾结石、痛风、糖尿病、粒幼细胞性贫血、地中海贫血、镰形红细胞贫血等症的患者。     大剂量长期服用维生素C可干扰抗凝血药的效果。

    5维生素C和其他药物联用时的注意事项。     磺胺类药。     维生素C属酸性物质,而磺胺类药(如复方新诺明)及其代谢产物在酸性环境中易形成磺胺结晶盐,从而形成结石。

因此在使用的过程中应根据病情进行间隔服药。

    阿司匹林。

  肖红梅,夏建平,智琴.浅谈维生素C的作用及应用[J].世界最新医学信息文摘,2015,(39):119-120.相关内容推荐。


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